|
Gegrilde Kipsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el olie; 1 in ringen gesneden uien; 2 in stukjes kipfilets; 2 el (magere) yoghurt; 1 in vieren en aan een kant opengesneden stokbrood; 60 g rucola; zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekepan met anti-aanbaklaag en bak de uienringen in 2-3 min. zacht.
Voeg de stukjes kip toe en bak ze 4-5 min. mee, tot ze gaar en mooi bruin zijn. Roer de yoghurt erdoor en breng op smaak met zout en zwarte peper.
|
|
|